ARQUITECTURA I CUINA. La influència dels espais en l’experiència gastronòmica
La jornada vol generar un espai de diàleg interdisciplinari entorn dels vincles que comparteixen disciplines aparentment diferents però profundament connectades per la creativitat, la tècnica i el treball coordinat. En aquest sentit, es posarà en valor la col·laboració entre arquitectes i cuiners, dues professions que combinen coneixement tècnic, sensibilitat creativa i una elevada exigència en els processos de coordinació i execució.
Alhora, la sessió abordarà el concepte d’experiència gastronòmica des d’una mirada àmplia, entenent-la com un fet que transcendeix el simple acte de menjar i que incorpora factors com l’espai, la llum, els materials, el confort, l’atenció o l’atmosfera, elements que contribueixen a construir identitat i a definir la vivència dels espais dedicats a la restauració.
La taula rodona, moderada pel periodista Alfons Petit, comptarà amb la participació de l’arquitecte Xevi Bayona; la cuinera Martina Puigvert del restaurant Les Cols; el cuiner Quim Casellas, del restaurant Casamar; Cristina Feliu, cap de sala del restaurant l’Aliança; el dissenyador industrial Andreu Carulla, i l’arquitecta i interiorista Cristina Nogué.
Coordina:
Anna Sabrià, arquitecta
Organitza:
Bulthaup Girona
Girona Delícia / Diari de Girona
Demarcació de Girona del COAC
INSCRIPCIONS TANCADES
Obres guardonades i seleccionades dels Premis d'Arquitectura de les Comarques de Girona 2026
Del 29 de maig al 13 de setembre, la sala Pia Almoina de la Demarcació de Girona del COAC acull l'exposició de les obres guardonades i seleccionades dels Premis d'Arquitectura de les Comarques de Girona 2026 – 28a edició.
En aquesta mostra, s’hi poden veure les obres guardonades, que engloben mencions, premis i premi de l’opinió, juntament amb l’acta del jurat. El muntatge expositiu el configuren diversos panells de llum que mostren els projectes segons la seva categoria (arquitectures, interiors, efímers i paisatges) mitjançant una gran fotografia.
Els Premis d’Arquitectura de les Comarques de Girona són possibles gràcies a les empreses i institucions que hi donen suport, com ara el Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya i la Diputació de Girona: Bulthaup, Jung i iGuzzini, com a patrocinadors principals; Asemas, Arquia, ClimaQstic i Technal, com a patrocinadors; i Arcadi Pla SA, Ascensors Serra, Grup Curanta, HNA – Germandat Nacional d’Arquitectes, Hotel Ciutat de Girona, Iscletec, Japan 21, Palahí, Plantalech, Porcelanosa, Rehau, Terreal i Riou.Vidresif, com a col·laboradors. En aquesta edició, els productes oficials són Perelada i Restaurant Mimolet, mentre que l’ARA, Bonart, La Comarca d’Olot, el Diari de Girona, l’Empordà, Girona FM, l’Hora Nova, el Punt Avui i Televisió de Girona són els mitjans de comunicació oficials.
En el marc de:
Iniciativa de:
Amb el suport de:
Acte de lliurament dels Premis d'Arquitectura de les Comarques de Girona 2026
Després de conèixer els guardonats, s’inaugurarà l’exposició dels projectes seleccionats i premiats d’aquesta edició.
L’acte es tancarà amb una festa al pati de la Pia Almoina amenitzada pel Quartet Jujol.
Consulta els projectes seleccionats
Els Premis d’Arquitectura de les Comarques de Girona són possibles gràcies a les empreses i institucions que hi donen suport, com ara el Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya i la Diputació de Girona: Bulthaup, Jung i iGuzzini, com a patrocinadors principals; Asemas, Arquia, ClimaQstic i Technal, com a patrocinadors; i Arcadi Pla SA, Ascensors Serra, Grup Curanta, HNA – Germandat Nacional d’Arquitectes, Hotel Ciutat de Girona, Iscletec, Japan 21, Palahí, Plantalech, Porcelanosa, Rehau, Terreal i Riou.Vidresif, com a col·laboradors. En aquesta edició, els productes oficials són Perelada i Restaurant Mimolet, mentre que l’ARA, Bonart, La Comarca d’Olot, el Diari de Girona, l’Empordà, Girona FM, l’Hora Nova, el Punt Avui i Televisió de Girona són els mitjans de comunicació oficials.
En el marc de:
Iniciativa de:
Amb el suport de:
Inauguració de l'exposició "Fons d'Arxiu. Projectes Dibuixats II"
El dijous 7 de maig, a les 19 hores, la sala Rafael Masó de la Demarcació de Girona del Col·legi d’Arquitectes de Catalunya (COAC) acull la inauguració de l’exposició Fons d’Arxiu. Projectes Dibuixats II en la qual els arquitectes Joaquim Bover - Enric Bayona; Jordi Crous - Jaume Grabuleda - Joan Grabuleda; Francesc Hereu - Joaquim Español; Arcadi Pla i Elisabet Tayà participaran en una conversa precedida per una intervenció de l’historiador Joaquim Nadal.
Per acabar l’acte, s’oferirà un aperitiu als assistents.
Fons d’Arxiu. Projectes Dibuixats II
L’exposició "Fons d’Arxiu. Projectes dibuixats II. Joaquim Bover - Enric Bayona; Jordi Crous - Jaume Grabuleda - Joan Grabuleda - Josep Riera; Alfred Fernández de la Reguera; Francesc Hereu - Joaquim Español; Narcís Negre, Arcadi Pla i Elisabet Tayà" reuneix una selecció de dibuixos procedents de les darreres incorporacions al seu fons documental.
La mostra ofereix una oportunitat per descobrir projectes representatius de l’arquitectura de la segona meitat del segle XX, posant el focus en el dibuix com a eina essencial del procés arquitectònic i en els seus autors. Més enllà de les tendències o influències culturals de cada moment, l’exposició destaca el valor del traç i del pensament projectual.
Aquesta exposició complementa la mostra Fons d’Arxiu. Projectes Dibuixats I: Ignasi Bosch - Joan Maria de Ribot - Jeroni Moner - Ferran Galí - Manuel Martín Madrid, amb les quals es vol donar a conèixer l’importantíssim patrimoni documental que conserva l’Arxiu Històric de la Demarcació de Girona del COAC. Les mostres d’aquest cicle presenten autors, obres, tècniques i fons documentals d’arquitectura, i es complementen amb l’edició d’un dossier que recull, en forma de làmines, una selecció del material exposat. Aquests documents es poden consultar a la Biblioteca del COAC.
Amb aquesta iniciativa, la Demarcació de Girona del COAC reivindica la funció social dels arquitectes com a creadors d'espais que responen a les necessitats de les persones, un llegat que es pot resseguir a través de l’Arxiu Històric.
En el marc de:
Iniciativa de:
Amb el suport de: